Forse avrete sentito parlare del pane condito, la ricetta varia da posto a posto, ma il mio favorito è quello della "casa rossa" piccolo bar trattoria per camionisti all'uscita di Noto verso Rosolini.
Non è semplice pane, ma una focaccia cotta al momento in un forno a legna e poi riempita di ogni ben di Dio.
Da provare assolutamente......... mmmmmmmm
